-
Beim „mobilen“ Kuchenbacken könnt ihr sehr gut auf die handelsüblichen Backmischungen zurückgreifen. Etwas aufpeppen mit ein paar Zutaten, ansonsten nach Anleitung vorgehen. Dabei immer die „feuchten“ und die „trockenen“ Zutaten getrennt mischen. Im weiteren dann die trockene Mischung kurz(!) unter die Flüssigen heben. Zu langes Rühren macht den Teig zäh und den Kuchen trocken. Backmischung
-
In dem Omnia, dem sogenannten Herdofen lassen sich ganz wunderbar deftige und herzhafte Gerichte zaubern. In diesem Fall z.B. ein kräftiges Gulasch. Die Zubereitung erfolgt genauso wie ihr es zu Hause machen würdet: Fleisch kräftig anbraten, Zwiebeln vlt. auch Paprika in Würfel geschnitten dazu. Kräftig würzen mit Salz, Pfeffer und Paprika, 1 Prise Piment. Mit
-
Für 2 Wochen werden wir unseren Wohnwagen mit allem drum und dran ausprobieren. Unsere Reise führt uns in den Süden, ins Elsass sowie an den schönen Bodensee. Am ersten Tag sind wir bis zum Rhein gefahren mit einer Zwischenübernachtung in Braubach auf einem sogenannten GreenCampingplatz (alles nachhaltig organisiert, Solarstrom) campingamrhein.de. Der hat uns eigentlich sehr
-
Für eine ganz wunderbare Geburtstagfeier sind wir an die Elbe gefahren. Wir haben unseren Wowi auf dem kleinen Elbdeich-Camping direkt am Ufer abgestellt. Dort testen wir unsere neue Drohne, mit der wir beeindruckende Luftaufnahmen machen wollen. Zumindest dort, wo es erlaubt ist. Einen leckeren Zitronenkuchen haben wir dort auch gebacken. Die Vorfreude auf unsere große
-
Zutaten für den Mürbeteig: 200g Weizenmehl, 100g Hafermehl, 100g Zucker, 150g Butter, 1 Ei, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz Zutaten für die Füllung: 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 400 ml Milch, 100g Zucker, daraus einen festen Pudding kochen, etwas Abkühlen lassen. 1 Becher(150g] Schmand oder Sahnejoghurt drunter heben. Zutaten für die Streusel: 300g Mehl (sehr lecker,
-
Zutaten: Zubereitung Mehl in eine Schüssel mit Deckel geben. Mulde formen, da hinein Zucker und Hefe geben. Das lauwarme Wasser mit Hefe, Zucker und etwas Mehl verrühren. Abgedeckt etwa 10 Minuten stehen lassen bis sich Bläschen gebildet haben. Dann den Joghurt, das Salz dazugeben und mit den Händen oder einem Löffel zu einem etwas klebrigen
-
Geht niemals zu einem Wohnwagen Händler, nur, um mal zu gucken…. Das geht immer gleich aus: plötzlich steht Ihr in einem Wohnwagen, den ihr unbedingt haben möchtet…😄 So ist es uns im Frühjahr 2023 ergangen. Um dann überhaupt erstmal festzustellen, ob Camping noch was für uns ist, haben wir diese Testfahrt nach Ostfriesland gemacht. Das
Über unsere Reisen…
Twee up Tuur 